Beragam Manfaat Jeruk Kalamansi
Jeruk Kalamansi FR, juga dikenal sebagai kalamondin, merupakan salah satu varietas jeruk nipis yang berasal dari daerah Bengkulu. Jeruk ini memiliki ciri khas yang membedakannya dari varietas lain. Salah satu ciri utamanya adalah ukurannya yang kecil, berkisar antara 13,5 hingga 25 gram per buah. Bentuk buahnya bulat gepeng dengan warna kulit yang dapat bervariasi antara kuning kehijauan hingga oranye terutama jika ditanam di dataran tinggi.
Rasa buah kalamansi ini sangat khas, memiliki rasa asam yang kuat dan aroma yang tajam. Oleh karena itu, buah ini sering dimanfaatkan sebagai bahan minuman segar dan penyedap masakan, terutama untuk hidangan yang memiliki bau amis seperti hidangan laut dan daging.
Disamping itu jeruk kalamansi juga memiliki manfaat kesehatan yang beragam. Buah ini kaya akan fosfor, kalsium, dan vitamin C, sehingga konsumsi minuman sari kalamansi baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Di Bengkulu, jeruk kalamansi sering ditanam di lahan kering atau perbukitan. Buahnya juga diolah secara komersial menjadi sirup, yang kemudian dapat dijadikan sebagai oleh-oleh bagi para pengunjung yang datang ke daerah tersebut.
Selain kegunaannya dalam konsumsi makanan dan minuman, tanaman jeruk kalamansi juga memiliki potensi sebagai tanaman hias. Bentuknya yang semak dan genjah dalam berbuah membuatnya cocok untuk ditanam di depan rumah atau dalam pot. Selain itu, pembuahannya terjadi sepanjang tahun, memberikan nilai estetika dan produktivitas yang baik. Adaptasinya yang luas, dari dataran rendah hingga tinggi, membuat jeruk kalamansi menjadi pilihan yang menarik untuk dikembangkan.